物心ついた頃からずっと山菜が大好きだ。 今年も実家でたけのこやらたらの芽やらが採れたということで、超特急で我が家に送ってきてくれた。そんなに育ってなくて、とっても小さいたけのこちゃんたち。たけのこは鮮度が命。 たけのこの他にはたらの芽、こご…